Tuzlu Yoğurt(İnek Sütü)
199,00 TL
*199,00 TL den başlayan taksitlerle!
Bilmeyenler için hemen kısa özet geçelim.
Tuzlu Yoğurt yapımı için öncelikle yağı alınmamış köy sütlerimiz odun ateşinde iyice kaynatılır ki brusella riski ortadan kalksın… Daha sonra 100 yılı aşkın mayalama yöntemleri ile doğal yoğurt ile mayalanır sütler. Mayalanan sütler yoğurt olduktan sonra mevsimine göre belli ekşiliğe erişmesi için dolap içerisinde bir kaç gün bekletilir. Dinlenen yoğurtlar odun ateşinde kazanda 1 dakika bile durmaksızın ahşap çomça (büyük kaşık) ile karıştırılır…
Suyu tamamen çekilen ve kesilmesi karıştırılarak önlenen yoğurdumuza son olarak kaya tuzu ilave edilir ..
Hazırlanan Tuzlu Yoğurtlar soğutma işleminden sonra pet bidonlara dolumu yapılır..
Size de bu doğal ve kalsiyum kaynağını afiyetle tüketmek kalır.
Tuzlu yoğurdu kahvaltıda bol zeytinyağı ve baharatlar ile ya da çorba yaparak ya da salata yaparak ya da biber salçası ile kavurarak tüketebilirsiniz.
Tuzlu Yoğurt yapımı için öncelikle yağı alınmamış köy sütlerimiz odun ateşinde iyice kaynatılır ki brusella riski ortadan kalksın… Daha sonra 100 yılı aşkın mayalama yöntemleri ile doğal yoğurt ile mayalanır sütler. Mayalanan sütler yoğurt olduktan sonra mevsimine göre belli ekşiliğe erişmesi için dolap içerisinde bir kaç gün bekletilir. Dinlenen yoğurtlar odun ateşinde kazanda 1 dakika bile durmaksızın ahşap çomça (büyük kaşık) ile karıştırılır…
Suyu tamamen çekilen ve kesilmesi karıştırılarak önlenen yoğurdumuza son olarak kaya tuzu ilave edilir ..
Hazırlanan Tuzlu Yoğurtlar soğutma işleminden sonra pet bidonlara dolumu yapılır..
Size de bu doğal ve kalsiyum kaynağını afiyetle tüketmek kalır.
Tuzlu yoğurdu kahvaltıda bol zeytinyağı ve baharatlar ile ya da çorba yaparak ya da salata yaparak ya da biber salçası ile kavurarak tüketebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.